豆角的吃法有很多，其中最下饭的就是做成一碗筋道飘香的豆角焖面了，用五花肉的炸出的油代替植物油，让整碗面都香炸了~操作简单快手，早餐晚餐都适合！怎么都吃不够，尤其夏天不爱做饭又没食欲吃饭的赶紧焖一锅吧！

食材清单

豆角 150g、五花肉 1块、鲜面条 250g、大蒜 2瓣、葱 1根、生抽 2勺、老抽 1勺、白糖 1勺、姜末 2片

烹饪步骤

1、豆角洗净切成段。

2、葱姜蒜改刀切好。

3、五花肉切成小粗条。

4、锅内不放油，将五花肉加入。

5、用小火将五花肉煸炒至出油微焦。

6、加入葱姜蒜炒香。

7、放入豆角。

8、加入生抽，老抽，白糖翻炒均匀。

9、加入能没过食材的水。

10、然后加盖用中火焖至汤汁烧开，装出一碗汤汁备用。

11、将火调制最小，先放入一半面条，然后倒入少许汤汁。

12、每铺一层面条，都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁。

13、加盖用小火慢慢焖，直到锅中水分快要收干。

14、最后用筷子将面条和豆角拌匀。

菜谱来自豆果美食达人尖尖实验室